对辊破碎机采用两组单独驱动的辊轴，通过相对旋转产生的挤压力和磨削力破碎材料。材料进入机械破碎室后，材料受到旋转辊轴啮合力的影响。材料通过两个辊之间的挤压和磨削开始破碎。破碎的小颗粒沿着子旋转切线，从两个辊之间的间隙中抛出，超过间隙。

国内生产的双辊破碎机采用机械弹簧保险装置，出料口的调整主要是通过人工拧紧螺钉来拉伸弹簧，并添加垫片来实现的。这一缺点是劳动强度高、调整效率低、工作可靠性不稳定、破碎率高。如果出料口堵塞，则不易排除。特别是对于大型双辊破碎机，上述缺点更为突出，其特点是液压破碎机具有响应速度快、动作灵敏度高、调整方便、可靠等优点。因此，近年来，双辊破碎机有逐渐用液压调节取代普通弹簧的趋势。

对辊破碎机可用于铁矿石、花岗岩、页岩等碎片，一般处理较大的材料，产品粒度超过5mm，广泛应用于矿山、冶炼材料、公路、铁路、水利、化工等部门。对辊破碎机辊面齿形均匀，可根据原材料尺寸和要求选择，适用于易碎或软材料。对辊破碎机主要用于破碎中硬度材料，可根据齿形进行中间破碎和轻微损坏。辊之间的压力可根据各自的要求进行调整，以获得符合要求的产品。